Sabtu, 20 Desember 2008

Alpukat Sumber Cerdas

Alpukat yang manis dan enak terutama bila diminum sebagai jus. Buah alpukat bukan saja enak dimakan dan disukai banyak orang, buah ini pun bisa mencerdaskan karena mengandung Tyrosine, salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh otak balita. Tyrosine adalah salah satu prekursor neurotransmitter yang membantu kecerdasan otak terutama bagi balita. Selain itu, alpukat juga mengandung berbagai macam vitamin dan kalsium yang membantu menyehatkan buah hati Anda.

Ingin balita Anda sehat dan cerdas? Mudah saja caranya. Bagaimana kalau Anda membuatkan jus alpukat yang lezat untuknya?

Hidup Sehat Lebih Lama Dengan Kalsium

Cara terbaik untuk mencegah osteoporosis atau tulang keropos adalah dengan mengkonsumsi makanan berkalsium sebanyak mungkin. Tahukah Anda, ternyata selain bermanfaat untuk melawan kekeroposan tulang, kalsium juga dapat melawan keluhan pre-menopause, mencegah kanker, dan menjaga keseimbangan berat badan. Agar manfaatnya optimal, kita mesti menabung kalsium di dalam tubuh sejak usia anak-anak.

Umumnya gejala seperti tubuhnya yang sudah agak membungkuk dan terlihat rapuh, keluhan sulit bergerak karena lekas capek dialami oleh sebagian besar perempuan yang memasuki masa menopause. Secara klinis, kondisi tersebut diakibatkan adanya gangguan tulang yang dikenal sebagai osteoporosis atau keropos tulang.

Pilar Utama Tubuh
Tulang menipis dan keropos, salah satunya akibat kekurangan kalsium (zat kapur) sejak muda. Osteoporosis terutama terjadi pada ruas tulang belakang yang merupakan pilar utama tubuh kita. Hal ini secara otomatis membuat postur tubuh secara keseluruhan menjadi bungkuk.

Kita tahu bahwa selain fosfor dan magnesium, kalsium sangat penting dalam proses pembentukan tulang sekaligus memberi kekuatan pada tulang. Kehadiran mineral itu tentu dibutuhkan sepanjang hidup karena proses pembentukan tulang pun terus berlangsung. Itulah mengapa untuk menghindari risiko tersebut diperlukan asupan kalsium yang cukup sejak masa kanak-kanak.

Menurut pakar kesehatan, kalsium diperlukan untuk pembentukan tulang dan gigi, persendian janin, serta kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kebutuhan kalsium harus dipenuhi sejak seseorang masih dalam kandungan hingga kehidupannya kelak berakhir.

Secara alami, sejak dalam kandungan, massa tulang skeletal (tulang pembentuk tubuh) mulai terbentuk. Massa tulang tersebut bertambah besar dan menjadi kuat karena adanya akumulasi penambahan kalsium.

Penambahan kalsium ini, terus berlanjut setelah bayi lahir dan kecepatan pertambahannya relatif konstan sampai usia 10-12 tahun. Di masa remaja, terjadi percepatan tulang skeletal, sehingga pertumbuhan badan anak menjadi sangat pesat dan tinggi.

Pada usia 17-20 tahun pertumbuhan tulang masih berlangsung, tapi kecepatannya sudah menurun. Kemudian hingga usia 30-an tahun tulang skeletal tidak bertambah panjang lagi, tapi akumulasi kalsium pada tulang masih terus berlanjut.

Hingga akhirnya di usia 30 tahun ke atas akumulasi kalsium pada tulang mulai menurun. Kecepatan penurunan ini berbeda satu orang dengan yang lain, tergantung pola hidup dan makanan. Tapi, penurunan secara drastis biasa terjadi pada perempuan setelah menopause.

Cegah Batu Ginjal
Dengan melihat proses itu, jelaslah mengapa upaya menabung kalsium dalam tubuh harus dilakukan sejak dini, terutama oleh kaum perempuan. Para orangtua juga harus paham dan peduli untuk menyediakan kecukupan asupan kalsium bagi anak-anaknya sejak dalam kandungan.

Adanya sarana kesehatan yang baik menyebabkan usia harapan hidup penduduk Indonesia pun semakin meningkat. Itu artinya risiko terjadinya keluhan aldbat kekurangan kalsium menjadi besar, seperti gangguan osteoporosis atau masalah kesehatan lainnya. Konsekuensi dari keadaan itu adalah melakukan pencegahan dengan mencukupi kebutuhan kalsium melalui pola makan sehat dan kaya kalsium.

Gaya hidup masyarakat modern yang cenderung menghindari sinar matahari, penggunaan sun block (pelindung matahari), atau berlama-lama dalam ruangan ber-AC, rupanya ikut andil dalam mempertinggi risiko osteoporosis. Itu karena vitamin D sebagai salah satu vitamin yang berperan dalam proses akumulasi kalsium pada tulang sangat dipengaruhi oleh paparan sinar matahari.

Kalsium akan bekerja efektif setelah kulit terkena sengatan singkat radiasi ultraviolet-B. Paparan sinar matahari memang merangsang produksi vitamin D. Vitamin ini diketahui berfungsi sebagai pembuka kalsium untuk masuk ke dalam aliran darah, sampai akhirnya menyatu di dalam tulang.

Keperkasaan kalsium juga teruji dari kesimpulan penelitian yang tertuang dalam New England Journal of Medicine tahun 1993. Disimpulkan bahwa asupan kalsium tinggi (di atas 850 mg) bisa mengurangi risiko gejala batu ginjal. Sebab, kalsium memiliki efek protektif dengan mengikat oksalat di usus dan mencegah penyerapan oksalat yang bisa membentuk batu.

British Medical Journal melaporkan hasil penelitian pada perempuan yang diberi suplemen kalsium selama masa kehamilan. Hasilnya, para ibu tersebut akan memiliki anak-anak yang terlindung dari risiko hipertensi. Kalsium terbukti tak hanya baik bagi tulang, tapi berpengaruh juga terhadap masa depan bayi Anda.

Tipis dan Rapuh
Bagi perempuan, tabungan kalsium akan sangat berharga terutama kelak di masa menopause. Di usia 40-50 tahun, tubuh perempuan akan mengalami penurunan kadar estrogen dalam darah secara drastis. Para pakar kesehatan mengatakan bahwa salah satu manfaat estrogen adalah memelihara tulang. Karena estrogen berkurang di masa menopause, tulang pun menipis dan mudah rapuh.

Hal ini terjadi karena tulang tidak atau kurang mampu menangkap kalsium. Karena itu, jika tabungan kalsium cukup banyak semasa anak-anak atau muda tentu akan membuat proses penyusutan itu berlangsung lambat atau tidak drastis. Apalagi jika semasa mudanya cukup aktif bergerak dan berolahraga.

Kalsium dapat diperoleh dari makanan sehari-hari seperti ikan yang disantap bersama tulangnya (teri atau balur), juga susu dan produk olahannya. Disarankan memilih susu yang berkadar lemak rendah atau bahkan tanpa lemak.

Kalsium juga dapat diperoleh dari kacang-kacangan dan biji-bijian, tempe atau kedelai, serta sayuran hijau. Guna meningkatkan kemampuan tulang untuk mengikat kalsium, terutama bagi mereka yang menopause, dapat memilih pengganti estrogen dengan bahan alami atau fitoestrogen. Tapi, harus terlebih dulu berkonsultasi dengan dokter untuk memastikan dosis yang tepat dan aman. Manfaat olahraga tak kalah penting dalam memelihara kesehatan dan kekuatan tulang. Banyak penelitian membuktikan bahwa olahraga dapat merangsang terbentuknya hormon seks (estrogen dan testosteron). Hormon inilah yang secara alami membantu meningkatkan akumulasi pada tulang.

Pilihan olahraga yang tepat baik dari segi jenis dan proporsinya juga akan mengurangi risiko cedera dan memaksimalkan pemeliharaan tulang Anda.

Astaga.com

5 strategi keuangan pasangan baru menikah

Agar kehidupan pernikahan Anda bebas dari pertengkaran soal uang, tetapkan strategi dalam mengelola keuangan keluarga.

1. Bangun kejujuran
Anda berdua sebaiknya bersikap jujur dan terbuka mengenai jumlah pendapatan setiap bulan, termasuk pos lain selain gaji. Jujur bukan hanya dalam hal jumlah penghasilan, tetapi juga mengenai kebiasaan berbelanja.

2. Atur pos-pos pengeluaran
Sepakati jumlah pos uang bersama, berapa dana yang digunakan untuk membiayai keperluan rumah tangga, berapa persen untuk tabungan, berapa yang dipakai untuk investasi (termasuk asuransi).

3. Tetapkan target
Evaluasi anggaran pendapatan dan pengeluaran keluarga secara berkala. Buatlah rencana pencapaian jangka panjang dan diskusikan cara mencapainya.

4. Tunjuk manajer Finansial
Jika Anda merasa tidak pandai mengatur uang dan termasuk tipe yang boros jika memegang uang, mintalah suami untuk menjadi manajer finansial dalam keluarga. Tak ada salahnya meminta bantuan konsultan keuangan untuk meminta saran dalam mengatur keuangan keluarga.

5. Bijaksana memakai uang
Bersikaplah bijaksana dalam mengelola keuangan bersama, jangan membeli barang yang tidak diperlukan, apalagi sampai memakai uang yang sedianya dipakai untuk membiayai kebutuhan rumahtangga. (An)

4 Kunci Rumah Tangga Harmonis

Harmonis adalah perpaduan dari berbagai warna karakter yang membentuk kekuatan eksistensi sebuah benda. Perpaduan inilah yang membuat warna apa pun bisa cocok menjadi rangkaian yang indah dan serasi.

Warna hitam, misalnya, kalau berdiri sendiri akan menimbulkan kesan suram dan dingin. Jarang orang menyukai warna hitam secara berdiri sendiri. Tapi, jika berpadu dengan warna putih, akan memberikan corak tersendiri yang bisa menghilangkan kesan suram dan dingin tadi. Perpaduan hitam-putih jika ditata secara apik, akan menimbulkan kesan dinamis, gairah, dan hangat.

Seperti itulah seharusnya rumah tangga dikelola. Rumah tangga merupakan perpaduan antara berbagai warna karakter. Ada karakter pria, wanita, anak-anak, bahkan mertua. Dan tak ada satu pun manusia di dunia ini yang bisa menjamin bahwa semua karakter itu serba sempurna. Pasti ada kelebihan dan kekurangan.

Nah, di situlah letak keharmonisan. Tidak akan terbentuk irama yang indah tanpa adanya keharmonisan antara nada rendah dan tinggi. Tinggi rendah nada ternyata mampu melahirkan berjuta-juta lagu yang indah.

Dalam rumah tangga, segala kekurangan dan kelebihan saling berpadu. Kadang pihak suami yang bernada rendah, kadang isteri bernada tinggi. Di sinilah suami-isteri dituntut untuk menciptakan keharmonisan dengan mengisi kekosongan-kekosongan yang ada di antar mereka.

Ada empat hal yang mesti diperhatikan untuk menciptakan keharmonisan rumah tangga.keempatnya adalah:


1. Jangan melihat ke belakang

Jangan pernah mengungkit-ungkit alasan saat awal menikah. “Kenapa saya waktu itu mau nerima aja, ya? Kenapa nggak saya tolak?” Buang jauh-jauh lintasan pikiran ini.

Langkah itu sama sekali tidak akan menghasilkan perubahan. Justru, akan menyeret ketidakharmonisan yang bermula dari masalah sepele menjadi pelik dan kusut. Jika rasa penyesalan berlarut, tidak tertutup kemungkinan ketidakharmonisan berujung pada perceraian.

Karena itu, hadapilah kenyataan yang saat ini kita hadapi. Inilah masalah kita. Jangan lari dari masalah dengan melongkok ke belakang. Atau, na’udzubillah, membayangkan sosok lain di luar pasangan kita. Hal ini akan membuka pintu setan sehingga kian meracuni pikiran kita.


2. Berpikir objektif

Kadang, konflik bisa menyeret hal lain yang sebetulnya tidak terlibat. Ini terjadi karena konflik disikapi dengan emosional. Apalagi sudah melibatkan pihak ketiga yang mengetahui masalah internal rumah tangga tidak secara utuh.

Jadi, cobalah lokalisir masalah pada pagarnya. Lebih bagus lagi jika dalam memetakan masalah ini dilakukan dengan kerjasama dua belah pihak yang bersengketa. Tentu akan ada inti masalah yang perlu dibenahi.

Misalnya, masalah kurang penghasilan dari pihak suami. Jangan disikapi emosional sehingga menyeret masalah lain. Misalnya, suami yang tidak becus mencari duit atau suami dituduh sebagai pemalas. Kalau ini terjadi, reaksi balik pun terjadi. Suami akan berteriak bahwa si isteri bawel, materialistis, dan kurang pengertian.

Padahal kalau mau objektif, masalah kurang penghasilan bisa disiasati dengan kerjasama semua pihak dalam rumah tangga. Tidak tertutup kemungkinan, isteri pun ikut mencari penghasilan, bahkan bisa sekaligus melatih kemandirian anak-anak.


3. Lihat kelebihan pasangan, jangan sebaliknya

Untuk menumbuhkan rasa optimistis, lihatlah kelebihan pasangan kita. Jangan sebaliknya, mengungkit-ungkit kekurangan yang dimiliki. Imajinasi dari sebuah benda, bergantung pada bagaimana kita meletakkan sudut pandangnya.

Mungkin secara materi dan fisik, pasangan kita mempunyai banyak kekurangan. Rasanya sulit sekali mencari kelebihannya. Tapi, di sinilah uniknya berumah tangga. Bagaimana mungkin sebuah pasangan suami isteri yang tidak saling cinta bisa punya anak lebih dari satu.

Berarti, ada satu atau dua kelebihan yang kita sembunyikan dari pasangan kita. Paling tidak, niat ikhlas dia dalam mendampingi kita karena Allah sudah merupakan kelebihan yang tiada tara. Luar biasa nilainya di sisi Allah. Nah, dari situlah kita memandang. Sambil jalan, segala kekurangan pasangan kita itu dilengkapi dengan kelebihan yang kita miliki. Bukan malah menjatuhkan atau melemahkan semangat untuk berubah.


4. Sertakan sakralitas berumah tangga

Salah satu pijakan yang paling utama seorang rela berumah tangga adalah karena adanya ketaatan pada syariat Allah. Padahal, kalau menurut hitung-hitungan materi, berumah tangga itu melelahkan. Justru di situlah nilai pahala yang Allah janjikan.

Ketika masalah nyaris tidak menemui ujung pangkalnya, kembalikanlah itu kepada sang pemilik masalah, Allah swt. Pasangkan rasa baik sangka kepada Allah swt. Tataplah hikmah di balik masalah. Insya Allah, ada kebaikan dari semua masalah yang kita hadapi.

Lakukanlah pendekatan ubudiyah. Jangan bosan dengan doa. Bisa jadi, dengan taqarrub pada Allah, masalah yang berat bisa terlihat ringan. Dan secara otomatis, solusi akan terlihat di depan mata. Insya Allah!

Rabu, 17 Desember 2008

Satu hari bersama Rasulullah SAW

Rasulullah saw adalah panutan bagi kaum muslimin. Beliau adalah uswah hasanah bagi kita semua. Bila Anda ingin mengetahui kehidupan beliau, mulai dari rumah tangga, tingkah laku, dan pergaulan beliau. Anda ingin mengetahui lebih detail, silakan klik disini!

Nasehat untuk suami isteri

Hidup harmonis dalam sebuah keluarga adalah idaman setiap insan. Betapa banyak kita dapati dalam masyarakat sekitar, keluarga dan suami isteri yang tidak akur. Kehidupan yang seharusnya menjadi surga dunia akhirnya berubah menjadi seperti Neraka dunia sebelum seseorang merasakannya di Akhirat. Untuk menjadikan suami isteri akur dan hidup harmonis ada beberapa nasehat emas buat mereka. Ingin mengetahuinya silakan klik disini.

Makna sebuah kejujuran

Sungguh betapa mahal kejujuran itu. Namun zaman ini betapa sedikit kita menemukan orang-orang yang jujur. Untuk mengetahui makna sebuah kejujuran, akibat manis yang dihasilkannya, dan pahala besar akibat kejujuran, serta hal-hal lain seputar kejujuran silakan klik disini!

Selasa, 16 Desember 2008

The Best Acne Herbal Treatments

by: Darren Brent
No matter your age, acne is a problem that no one wants. The misery of acne is mostly caused by our sebaceous glands producing too much sebum, also known as oil. Due to the over production of oil, the skin pores increase in blockage and bacterial areas. It is the bacteria and increased oil production that causes the acne to form. But natural acne herbal treatments are the first method to try.

Knowing how acne happens is one thing, but knowing exactly why is a difficult task at hand when there are several various reasons as to pin pointing each case's cause. Some links believed to be connections are hormonal imbalances, overall eating habits, vitamin deficiency and contentious high levels of stress. Healthy eating habits and lowering stress is the first natural step of acne herbal treatment.

There are proven statistics linking the higher level of vitamin A in a person's body shows to be able to lower acne breakouts. Vitamin A lowers the amount of sebum and keratin being produced. Zinc is also a very important vitamin, and for fighting acne, the Zinc is the backing force for the vitamin A to do its job. Natural acne treatments through diet of the most natural fruits and vegetables will help in your holistic being, not just acne.

Some other acne herbal treatments are effectively proven and 100% natural acne remedies. Aloe Vera is one of the most effective natural herbal acne herbal treatments today. The Aloe Vera plant contains astringent and anti-bacterial properties which are known to fight bacteria that cause acne. Aloe Vera also contains very important anti-inflammatory properties needed in reducing acne swelling.

Another very potent natural acne herbal treatment is Calendula. Although not as well known about, Calendula is a very effective acne treatment. Calendula is a skin tissue healer of potential damage from the acne. But Calendula is also a natural anti-bacterial and anti-inflammatory completely natural product. Calendula comes in cream, or water base washing formula to cleanse the acne infected skin.

The Lavender herb will help reduce the inflammation due to the acne and Lavender also has antiseptic. The Lavender is mixed with a carrier fluid or water should be applied directly to the affected acne areas for exterminating bacteria. Just as the Lavender herb, the Tree Essential Oil must be with water or carrier fluid. Tree Essential Oil also has anti-bacterial, anti-fungal and antiseptic properties for the top layer of skin with acne.

Senin, 15 Desember 2008

Sciatica

by: George Best

The pain known as sciatica (sometimes misspelled as "syatica" or "psyatica") is caused by irritation of the sciatic nerve (one on each side). The symptoms of sciatica usually start in the buttock and may extend partially or all the way down the leg. The sciatic nerves are each formed by nerve roots from the lower lumbar and sacral parts of the spinal cord. The individual nerve roots come together in the lower pelvis to form the sciatic nerves. Each sciatic nerve then runs from the pelvis down the back of each leg. The sciatic nerve splits into two parts below the knee and the two halves run down the back of the lower leg to the foot.

While there are several possible causes of sciatica, by far the most common source of sciatic nerve irritation is a bulging or herniated disc in the lower lumbar spine. A damaged disc may bulge into the opening where one of the nerve roots exits the spine on it's way to join other nerve roots as part of the sciatic nerve. The bulging disc may create direct nerve pressure, and/or may trigger inflammation and swelling, which can also cause pressure on the nerve. When this occurs, pain and other symptoms may be felt part along the course of the sciatic nerve, starting in the buttock area and possibly running down the leg, sometimes all the way to the foot.

Besides disc bulges, spinal openings for nerves may be narrowed by bone spurs or other bone formations related to spinal degeneration. In some cases, sciatica may result from direct trauma to the nerve after it exits the pelvis, such as what can happen if there is a direct impact or hard pressure applied in the lower buttock region. Rare sources of sciatica can include spinal tumors, which can compress sciatic nerve roots as they exit the spine. Another rare cause of sciatica is a cyst or tumor that compresses the sciatic nerve in the hip or knee area.

Not every buttock or leg pain that people think is sciatica is acutually sciatica. True sciatica (sciatic nerve irritation) is usually felt mostly in the back of the leg (not the front or side of the leg). Symptoms of true sciatica are described by various people as stabbing, burning, tingling, numbness/heaviness, or like an electric shock. But even if symptoms seem like sciatica, they are not always due to actual irritation of the sciatic nerve.

One common condition that closely mimics sciatica is caused by knots of contraction called trigger points in a muscle called the piriformis. The piriformis muscles are located on either side of the lower buttock area, running from the upper thigh bone to the edge of the sacrum (the triangular pelvic bone that is at the base of the spine). In addition to causing symptoms that mimic sciatica, tightness in the piriformis muscle may also cause true sciatic irritation, because the sciatic nerve actually runs through the center of the piriformis muscle in some people, and can be compressed by excessive muscle contraction.

Trigger points in other muscles in the buttocks and upper thigh can cause referred pain in the side of the leg that may be mistaken for sciatica as well. It should be kept in mind that true sciatica and piriformis syndrome are associated with symptoms that are primarily felt in the back of the leg. If symptoms are in the front or side of the leg, there's a good chance that the problem is not sciatica.

Treatment of sciatica is usually associated with treating a bulging disc. The first line of treatment is usually an attempt to reduce inflammation to reduce pressure on the nerve bymeans of oral medications. If oral medications fail, steroids may be injected in the area of the disc bulge in order to provide more potent anti-inflammatory effects. A variety of other types of treatment may also be used, such as physical therapy, massage, chiropractic or osteopathic spinal manipulation, acupuncture, or one of the newest forms of treatment, spinal decompression. In some situations, surgery may be recommended as a last resort.

Most episodes of sciatica will resolve within a period of several weeks with or without treatment, but due to the severity of the pain typically involved, most people with sciatica will seek out treatment. Unfortunately, due to misconceptions by doctors and patients alike regarding the nature of sciatica, the necessary steps to prevent a return of sciatica are usually not taken. So, even though most people do recover from a bout of sciatica, nearly all will eventually have problems again at some point. Even sciatica sufferers initially treated successfully with surgery will often have future problems with sciatica.

The good news is that with awareness of how to manage sciatica and a little bit of effort dedicated to prevention, most people can avoid ongoing long-term sciatica problems. The challenge is simply to making people aware of the necessity of a "management" versus "cure" approach to sciatica and getting them to follow-through with preventive exercises and other self-care techniques.

Sabtu, 13 Desember 2008

Mengolah Dan Menyimpan Kecambah

Biasanya kecambah dalam keadaan mentah sebagai lalapan amaupun dimasak. Pemasakan dapat berupa perebusan, pengukusan, ataupun penumisan yag kesemuannya disesuaikan dengan selerah.
Kecambah dapat juga ditamui dalam bakso, risoles, pastel, macaroni, dan lain sebagainya. Bila tidak ingin digunakan segerah, kecambah dapat disimpan di lemari pendingin dengan syarat sebagai berikut:

  1. Pilih kecambah yang segar, tidak layu, berwarna putih dan tidak berlbang karena ulat.
  2. Hindari pencucian kecambah sebelum disimpan, agar tidak lembab. Kelembaban dapat mempercepat proses pembusukan.
  3. Simpan kecambah dalam kantung plastic berlubang atau bungkus dengan kertas
  4. Kecambah layak digunakan sengan waktu penyimpanan 2 hari.
  5. Agar bertahan lebih lama, sebelum disimpan di lemari pendingin, rebus kecambah terlebih dahulu selama 2 menit.

Sumber:Saji

MANFAAT KECAMBAH

Meningkatkan kesuburan
Fungsi ini terkai dengan kandungan vitamin E yang cukup tinggi dalam kecambah. Vitamin E merupakan antioksidan yang dapat melindungi sel telur dan sepermaa dari berbagai kerusakan akibat radikal bebas.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan pada tikus betina yang mengalami ekurangan vitamin E, menunjukkan terjadinya gangguan reproduksi, seperti: infertile (tidakk dapat bereproduksi), dan keguguran.

Mencegah hipertensi
Banyak peneliti di jepang yang menaruh minat terhadap cara mencegah timbulnya hipertensi dengan memanfaatkan komponen aktif yang terdapat dalam bahan pangan. Salah satu kompnen aktif yang saat ini mendapat perhatian utama adalah peptide, hasil penguraan protein oleh enzim protease.
Beberapa peptide yang terdapat dalam kecamba memiliki sifat sebagai penghmbat kerja acethylcholine (ACE), sehingga proses perubahan angiotensi I menjadi angiotensi II menjadi terhambat. Rendahnya konsentrasi angiotensi II berkontribusi terhadap pencegahan timbulnya hipertensi (tekanan darah tinggi).

Mencegah rapuh tulang
Kandungan estrogen alami dalam kecamba dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang sehingga mencegah terjadinya kerapuhan tulang/osteoporosis.

Turunkan resiko stroke dan jantung koroner
Stroke dan jantung koroner terjadi karena adanya penumpukan lemak di dalam aliran darah. Saponin dalam toge dapat meningkatkan HDL yang akan menghambat terjadinya penyumbatan pada pemblu arteri.

Meningkatkan system kekebalan tubuh
Saponin dalam toge mampu menigkatkan aktifitas sel T-limfosit dan interferon yang berperan sebagai natural killer cells, pembunuh sel-sel yang tidak diinginkan tubuh serta bersifat membahayakan.

Melangsingkan tubuh
Kosumsi makanan kaya serat seperti kecambah sangat dibutuhkan dalam upaya untuk melangsingkan tubuh. Serat dalam pencernaan akan membentuk gel yang mengikat air sehingga menigkatkan volume makanan dan menyebabkan cepat kenyang.
Serat juga akan meningkatkan berat dan volume fases sehingga mudah dikeluarkan dan megikat serta mengeluarkan lemak dalam makanan yang dikosumsi.

Kesehatan kulit dan penuaan dini
Dengan mengkonsumdi kecambah yang kaya akan anti oksidan, aktivitas raikal bebas dapat diredam sehingga kerusakan sel-sel tubuh termasuksel-sel kulit dan proses penuaan dini dapat di cegah.

Manfaat lain
Mencegah kangker payudara, mengatasi gangguan sebelum mensruasi, gangguan pramenopouse dan gangguan menopause.

sumber:Saji

Rabu, 03 Desember 2008

Kiat Mengatasi Anak Susah Makan

Balita Anda susah makan? Jangan emosi. Berpikirlah dengan tenang dan aturlah strategi. Berikut dr Soeroyo Machfudz SpA(K) MPH dari Yogyakarta memberikan beberapa kiat yang bisa dimanfaatkan:
  1. Bagi ibu yang bekerja, luangkan waktu sebentar saja tetapi berkualitas untuk menyuapi anaknya. Sebab, sebenarnya anak-anak sangat mengerti bila ibunya bekerja.
  2. Berikanlah kepuasan psikis kepada anak yang sesuai dengan usianya, dan buatlah agar suasana hatinya senang, misalnya anak makan sambil jalan-jalan, melihat kereta api, dan lain-lain. Problem utama anak susah makan itu 6 bulan sampai 2 tahun. ''Asal usia itu terlewati dengan bagus, Insya Allah ke depannya tidak ada masalah.'', tutur Soeroyo.
  3. Pada saat orang tua baik ibu maupun ayahnya pulang kerja, pertama kali yang harus dipegang atau disapa adalah anaknya. Jangan yang lain.
  4. Jangan memaksa anak makan sampai mencekoki, mencubit atau bahkan memelototi. Bagaimana bila anak tidak mau sayur, tahu-tempe, dan makanan bergizi lainnya? Soeroyo menyarankan sebaiknya anak 'dilaparkan' dulu. ''Tetapi, kita siapkan makanan yang sudah kita programkan, nanti berangsur-angsur dia akan mau, tetapi memang perlu telaten, disiplin.'',
    jelas dia.
  5. Sebaiknya sedini mungkin kita menerapkan penghargaan dan hukuman yang edukatif. Misalnya, pada waktu anak mau makan dipuji, diajak jalan-jalan, ciuman, pelukan. Bila tidak mau makan, katakan, misalnya, ibu atau ayah tidak mau lihat televisi bersama-sama, tidak mau jalan-jalan lagi.
  6. Pada anak berusia setelah empat bulan-enam bulan, baik diberi bubur instan asalkan anak tak alergi susu. Setelah anak berusia enam bulan, lebih bagus membuat bubur sendiri, karena ada macam-macam pilihan sayuran dan lauk-pauk yang bisa mengurangi kejenuhan rasa. Misalnya, hati dengan bayam, kemudian wortel dengan tempe, kangkung dengan tahu, dan sebagainya. Namun, bila dengan makanan tersebut anak mengalami diare atau muntah maka menu harus dievaluasi.
  7. Pada saat bayi mengalami perubahan makanan seperti enam bulan, sembilan bulan satu tahun, dia akan merasa-rasakan karena rasanya aneh sehingga kadang dimain-mainkan seperti dimuntahkan, ini harus dimasukkan lagi. Prinsipnya bila makanan tersebut dimuntahkan, harus sedikit-sedikit dan makanannya harus lebih cair lagi.
  8. Pada kasus anak yang mengalami gangguan psikis yang manifestasinya pada lambung dengan muntah bisa teratasi kira-kira setelah tiga tahun. Tetapi, kasus seperti itu jarang dan tidak menjadi masalah asal kebutuhan gizi, kalori, lemak, proteinnya tercukupi.

(sumber: republika.co.id)

Bacem Tahu dan Tempe

Bahan:
  • 1 bungkus tempe
  • 1 bungkus tahu

Bumbu:
  • bawang merah
  • bawang putih
  • tumbar
  • daun salam
  • lengkuas
  • asem
  • gula merah
  • garam
  • air secukupnya

Cara:
  • Rebus tempe dan tahu beserta bumbu, sampai airnya habis, goreng/oven sampai kecoklatan.
  • Siap di hidangkan.

Membangun Keluarga Sakinah

Keluarga sakinah adalah idaman setiap manusia. Tapi tidak jarang dari mereka menemukan jalan buntu, baik yang berkecupan secara materi maupun yang berkekurangan. Apa sebenarnya rahasianya? Mengapa kebanyakan manusia sulit menemukannya? Mengapa sering terjadi percekcokan dan pertengkaran di dalam rumah tangga, yang kadang-kadang akibatnya meruntuhkan keutuhan rumah tangga?

Padahal Allah swt menyebutkan perjanjian untuk membangun rumah tangga sebagai perjanjian yang sangat kuat dan kokoh yaitu “Mîtsâqan ghalîzhâ. Allah swt menyebutkan kalimat “Mîtsâqan ghalîzhâ hanya dalam dua hal: dalam membangun rumah tangga, dan dalam membangun missi kenabian. Tentang “Mîtsâqan ghalîzhâ dalam urusan rumah tanggah terdapat dalam surat An-Nisa’: 21. Adapun dalam hal missi kenabian terdapat dalam surat An-Nisa’: 154, tentang perjanjian kaum nabi Musa (as); dan dalam surat Al-Ahzab: 7, tentang perjanjian para nabi: Nuh, Ibrahim, Musa dan Isa (as).

Bangunan rumah tangga bagaikan bagunan missi kenabian. Jika bangunan runtuh, maka maka runtuhlah missi kemanusiaan. Karena itu Rasulullah saw bersabda: “Perbuatan halal yang paling Allah murkai adalah perceraian.” Sebenarnya disini ada suatu yang sangat rahasia. Tidak ada satu pun perbuatan halal yang Allah murkai kecuali perceraian. Mengapa ini terjadi dalam perceraian? Tentu masing-masing kita punya jawaban, paling tidak di dalam hati dan pikiran. Dan saya tidak akan menjawab masalah ini, perlu pembahasan yang cukup rinci dan butuh waktu yang cukup lama. Tentu perlu farum tersendiri.

Keluarga sakinah sebagai idaman setiap manusia tidak mudah diwujudkan sebagaimana tidak mudahnya mewujudkan missi kenabian oleh setiap manusia. Perlu persyaratan-persyaratan yang ketat dan berat. Mengapa? Karena dua persoalan ini bertujuan mewujudkan kesucian. Kesucian berpikir, mengolah hati, bertindak, dan gerasi penerus ummat manusia.

Karena itu, dalam bangunan rumah tangga Allah swt menetapkan hak dan kewajiban. Maaf saya pinjam istilah AD/ART. Bangunan yang lebih kecil missinya dari bangunan rumah tangga punya AD/ART, vissi dan missi. Bagaimana mungkin bangunan yang lebih besar tidak punya AD/ART, Vissi dan Missi bisa mencapai tujuan? Tentu AD/ART, Missi dan Missi dalam rumah tangga, menurut saya, tidak bisa dibuat berdasarkan mu’tamar atau kongres atau musyawarah seperti layaknya organisasi umumnya.

Dalam hal rumah tangga kita jangan coba-coba buat AD/ART sendiri, pasti Allah swt tidak ridha dan murka. Karena itu Allah swt menetapkan hak dan kewajiban dalam bangunan rumah tangga. Tujuannya jelas mengantar manusia pada kebahagiaan, sakinah, damai dan tenteram sesuai dengan rambu-rambu yang ditetapkan oleh Allah dan Rasul-Nya.

Menurut pemahaman saya, tidak cukup AD/ART itu dalam bentuk tek dan buku, perlu sosok contoh yang telah mewujudkan AD/ART itu. Siapa mereka? Ini juga perlu farum khusus untuk membahasnya secara detail dan rinci.

Tapi sekilas saja saya ingin mengantarkan pada diskusi contoh tauladan rumah tangga yang telah mewujudkan keluarga sakinah. Dan ini tidak akan terbantah oleh semua kaum muslimin. Yaitu rumah tangga Rasulullah saw dengan Sayyidah Khadijah Al-Kubra (sa), dan rumah tangga Imam Ali bin Abi Thalib (sa) dengan Sayyidah Fatimah Az-Zahra’ (sa).

Disini sebenarnya ada hal yang sangat menarik dikaji, khususnya bagi kaum wanita dan kaum ibu. Apa itu? Fakta berbicara bahwa Rasulullah saw banyak dibicarakan oleh kaum laki-laki bahwa beliau contoh poligami, kemudian mereka melaksanakan dengan dalil mencontoh Rasulullah saw. Tapi kita harus ingat kapan Rasulullah saw berpoligami? Dan mengapa beliau melakukan hal ini? Pakta sejarah berbicara bahwa Rasulullah saw tidak melakukan poligami saat beliau berdampingan dengan Khadijah sampai ia meninggal. Mengapa? Kalau alasannya perjuangan. Bukankah di zaman dengan Khadijah beliau tidak berjuang? Justru saat-saat itu perjuangan beliau sangat berat. Dimanakah letak persoalannya? Lagi-lagi menurut saya, pribadi Khadijah yang luar biasa, sosok seorang isteri yang benar-benar memahami jiwa dan profesi suaminya. Sehingga Rasulullah saw tidak pernah melupakan Khadijah walaupun sudah meninggal, dan disampingnya telah ada pendamping wanita yang lain bahkan tidak satu isteri. Kaum wanita khususnya kaum ibu, kalau ingin keluarga sakinah harus mempelajari sosok Khadijah Al-Khubra (sa), supaya suaminya tidak mudah terpikat hatinya pada perempuan yang lain.

Sekarang tentang keluarga Imam Ali dengan Fatimah Az-Zahra (sa). Sejarah bercerita pada kita bahwa Rasulullah saw sangat menyukai rumah tangga puterinya dengan kehidupan sederhana bahkan sangat sederhana. Saking sederhananya, hampir-hampir tidak mampu dijalani oleh ummatnya, khususnya sekarang. Sama dengan Rasulullah saw Imam Ali (sa) saat berdampingan dengan Fatimah puteri Nabi saw beliau tidak berpoligami. Beliau berpoligami setelah Fatimah Az-Zahra’ meninggal. Ada apa sebenarnya dengan dua wanita ini, sepertinya mereka dapat mengikat laki-laki tidak kawin lagi? Apa Imam Ali takut dengan Fatimah, atau Rasulullah saw takut dengan Khadijah? Atau sebaliknya, Khadijah berani dan menundukkan Rasululah saw, juga Fatimah (sa) seperti itu terhadap suaminya? Tentu jawabannya tidak. Lalu mengapa? Jawabannya perlu forum tersendiri untuk kita diskusikan dan mengambil pelajaran darinya.

Sebagi konsep dasar diskusi kita: Perempuan adalah sumber sakinah, bukan laki-laki. Mari kita perhatikan firman Alla swt:

Di antara tanda-tanda kekuasaan-Nya Dia menciptakan untuk kalian isteri dari species kalian agar kalian merasakan sakinah dengannya; Dia juga menjadikan di antara kalian rasa cinta dan kasih sayang. Sesungguhnya dalam hal itu terdapat tanda-tanda bagi orang-orang yang berpikir.” (Ar-Rûm: 21).

Dalam ayat ini ada kalimat “Litaskunû”, supaya kalian memperoleh atau merasakan sakinah. Jadi sakinah itu ada pada diri dan pribadi perempuan. Laki-laki harus mencarinya di dalam diri dan pribadi perempuan. Tapi perlu diingat laki-laki harus menjaga sumber sakinah, tidak mengotori dan menodainya. Agar sumber sakinah itu tetap terjaga, jernih dan suci, dan mengalir tidak hanya pada kaum bapak tetapi juga anak-anak sebagai anggota rumah tangga, dan gerasi penerus.

Kita bisa belajar dari fakta dan relialita. Kaum isteri yang sudah ternoda mata air sakinahnya berdampak pada anak-anak sebagai penerus ummat Rasulullah saw. Siapa yang paling berdosa? Jelas yang mengotori dan menodainya.

Sebagai pengantar untuk membangun keluarga sakinah baiklah kita pelajari Hak dan Kewajiban yang buat oleh Allah dan Rasul-Nya, antara lain:

Hak-hak Suami

1. Suami adalah pemimpin rumah tangga

“Kaum lelaki adalah pemimpin bagi kaum wanita, oleh karena Allah telah melebihkan sebagian mereka (laki-laki) atas sebagian yang lain (wanita)..”(An-Nisa’: 34)

2. Suami dipatuhi dan tidak boleh ditentang

3. Tanpa izin suami, isteri tidak boleh mensedekahkan harta suami, dan tidak boleh berpuasa sunnah.

4. Suami harus dilayani oleh isteri dalam hubungan badan kecuali uzur, dan isteri tidak boleh keluar rumah tanpa izinnya. Rasulullah saw bersabda:

“Isteri harus patuh dan tidak menentangnya. Tidak mensedekahkan apapun yang ada di rumah suami tanpa izin sang suami. Tidak boleh berpuasa sunnah kecuali dengan izin suami. Tidak boleh menolak jika suaminya menginginkan dirinya walaupun ia sedang dalam kesulitan. Tidak diperkenankan keluar rumah kecuali dengan izin suami.” (Al-Faqih, 3:277)

5. Menyalakan lampu dan menyambut suami di pintu

6. Menyajikan makanan yang baik untuk suami

7. Membawakan untuk suami bejana dan kain sapu tangan untuk mencuci tangan dan mukanya
8. Tidak menolak keinginan suami hubungan badan kecuali dalam keadaan sakit

Rasulullah saw juga bersabda:

“Hak suami atas isteri adalah isteri hendaknya menyalakan lampu untuknya, memasakkan makanan, menyambutnya di pintu rumah saat ia datang, membawakan untuknya bejana air dan kain sapu tangan lalu mencuci tangan dan mukanya, dan tidak menghindar saat suami menginginkan dirinya kecuali ia sedang sakit.” (Makarim Al-Akhlaq: 215)

Rasulullah saw juga bersabda:

“(Ketahuilah) bahwa wanita tidak pernah akan dikatakan telah menunaikan semua hak Allah atasnya kecuali jika ia telah menunaikan kewajibannya kepada suami.” (Makarim Al-Akhlaq:215)

Hak-Hak Isteri

1. Isteri sebagai sumber sakinah, cinta dan kasih sayang. Suami harus menjaga

kesuciannya. (QS Ar-Rum: 21)

2. Isteri harus mendapat perlakukan yang baik

“Ciptakan hubungan yang baik dengan isterimu.” ( Al-Nisa’ :19)

3. Mendapat nafkah dari suami

4. Mendapatkan pakaian dari suami

5. Suami tidak boleh menyakiti dan membentaknya

Pada suatu hari Khaulah binti Aswad mendatangi Rasulullah saw dan bertanya tentang hak seorang isteri. Beliau menjawab:

“Hak-hakmu atas suamimu adalah ia harus memberimu makan dengan kwalitas makanan yang ia makan dan memberimu pakaian seperti kwalitas yang ia pakai, tidak menampar wajahmu, dan tidak membentakmu” (Makarim Al-Akhlaq:218)

Rasulullah saw juga bersabda:

“Orang yang bekerja untuk menghidupi keluarganya sama dengan orang yang pergi berperang di jalan Allah.”. (Makarim Al-Akhlaq:218)

“Terkutuklah! Terkutuklah orang yang tidak memberi nafkah kepada mereka yang menjadi tanggung jawabnya.” (Makarim Al-Akhlaq:218)

6. Suami harus memuliakan dan bersikap lemah lembut

7. Suami harus memaafkan kesalahannya

Cucu Rasulullah saw Imam Ali Zainal Abidin (sa) berkata:

“Adapun hak isteri, ketahuilah sesungguhnya Allah Azza wa Jalla telah menjadikan untukmu dia sebagai sumber sakinah dan kasih sayang. Maka, hendaknya kau sadari hal itu sebagai nikmat dari Allah yang harus kau muliakan dan bersikap lembut padanya, walaupun hakmu atasnya lebih wajib baginya. Karena ia adalah keluargamu Engkau wajib menyayanginya, memberi makan, memberi pakaian, dan memaafkan kesalahannya.”

Menghindari pertikaian

Rasulullah saw bersabda:

“Laki-laki yang terbaik dari umatku adalah orang yang tidak menindas keluarganya, menyayangi dan tidak berlaku zalim pada mereka.” (Makarim Al-Akhlaq:216-217)

“Barangsiapa yang bersabar atas perlakuan buruk isterinya, Allah akan memberinya pahala seperti yang Dia berikan kepada Nabi Ayyub (a.s) yang tabah dan sabar menghadapi ujian-ujian Allah yang berat. (Makarim Al-Akhlaq:213)

“Barangsiapa yang menampar pipi isterinya satu kali, Allah akan memerintahkan malaikat penjaga neraka untuk membalas tamparan itu dengan tujuh puluh kali tamparan di neraka jahanam.” (Mustadrak Al- Wasail 2:550)

Isteri tidak boleh memancing emosi suaminya, Rasulullah saw bersabda:

“Isteri yang memaksa suaminya untuk memberikan nafkah di luar batas kemampuannya, tidak akan diterima Allah swt amal perbuatannya sampai ia bertaubat dan meminta nafkah semampu suaminya.” (Makarim Al-Akhlaq: 202)

Ada suatu kisah, pada suatu hari seorang sahabat mendatangi Rasulullah dan berkata: “Ya Rasulullah, aku memiliki seorang isteri yang selalu menyambutku ketika aku datang dan mengantarku saat aku keluar rumah. Jika ia melihatku termenung, ia sering menyapaku dengan mengatakan: Ada apa denganmu? Apa yang kau risaukan? Jika rizkimu yang kau risaukan, ketahuilah bahwa rizkimu ada di tangan Allah. Tapi jika yang kau risaukan adalah urusan akhirat, semoga Allah menambah rasa risaumu.”
Setelah mendengar cerita sahabatnya Rasulullah saw bersabda:

“Sampaikan kabar gembira kepadanya tentang surga yang sedang menunggunya! Dan katakan padanya, bahwa ia termasuk salah satu pekerja Allah. Allah swt mencatat baginya setiap hari pahala tujuh puluh syuhada’.” Kisah ini terdapat dalam kitab Makarimul Akhlaq: 200.

Wassalam

Syamsuri Rifa

Mengatasi Susa Buang Air Besar Saat Hamil

Mengapa terjadi konstipasi atau susah buang air selama kehamilan adalah karena:
  • Peningkatan dari hormone progesterone yang menyebabkan relaksasi otot sehingga usus kurang efisien.
  • Pada kehamilan trimester ketiga dimana perut sudah membesar, konstipasi ditambah oleh penekanan rahim yang membesar di daerah perut.
  • Tablet Zat Besi (iron) yang diberikan oleh dokter biasanya menyebabkan masalah konstipasi ini juga, selain itu tablet zat besi akan menyebabkan warna feses(tinja) anda kehitaman, jadi jangan kuatir.

Apa yang dapat anda lakukan untuk mengatasi keluhan konstipasi selama kehamilan ini?
Ikuti beberapa tips mengatasi konstipasi atau susah buang air besar selama hamil:
  • Minum yang cukup 6-8 gelas sehari.
  • Makanlah makanan yang berserat tinggi seperti sayuran & buah-buahan.
  • Lakukan olahraga ringan teratur seperti berjalan (joging).
  • Konsultasikan ke dokter anda bila anda tetap sulit buang air besar, setelah mencoba melakukan tips ini.
© Dr.Suririnah-www.infoibu.com

Kacang Kedelai Yang Mencerdaskan

Kacang kedelai adalah bagian dari kehidupan kita sehari-hari di Indonesia. Hampir setiap hari kita makan tahu atau tempe. Buah hati kita pun biasa mendapatkan kacang kedelai dalam bentuk tahu, tempe atau kacang edamame di dalam menu makanan mereka setiap hari. Kacang kedelai bukan saja hanya bagian dari makanan kita, tetapi kacang kedelai juga mempunyai kandungan nutrisi yang bisa membantu perkembangan otak si Kecil. Kacang kedelai kaya akan asam lemak Omega-3 dan Omega-6 seperti DHA, AA dan SA. Kacang kedelai juga mengandung Sphingomyelin yang bisa membantu kecerdasan otak si kecil. Selain itu, kacang kedelai mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti Vitamin A, B6, B12, Vitamin C, Vitamin K, kalsium, zat besi, zinc dan sebagainya.

Ingin memberikan nutrisi terbaik untuk buah hati Anda tidak perlu susah-susah. Cukup masukkan tempe atau tahu ke dalam menu makanan mereka, dan Anda dapat membantu memberikan anak Anda nutrisi terbaik untuk tubuh dan otaknya.